NGG warnt vor Überlastung in der Gastronomie während der Fußball-WM
NGG warnt Gastronomie-Betriebe vor Überlastung der Belegschaft während der WM
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat Arbeitgeber in der Gastronomie davor gewarnt, ihre Mitarbeiter während der Fußball-Weltmeisterschaft zu überlasten. Die NGG-Regionalstelle Krefeld-Neuss fordert faire Arbeitsbedingungen und bessere Bezahlung für Beschäftigte im Rhein-Kreis Neuss.
Die NGG plant, unmittelbar nach Beginn der WM Tarifverhandlungen für die Gastronomiebranche in Nordrhein-Westfalen aufzunehmen. Sie setzt sich für eine Lohnerhöhung von sechs Prozent für Köche, Servicekräfte und alle weiteren Beschäftigten der Branche ein. Für eine vollzeitbeschäftigte Fachkraft in der Küche oder im Service würde dies mindestens 164 Euro mehr im Monat bedeuten.
An den Verhandlungen wird die NGG auf den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) treffen. Die Gewerkschaft appelliert an die DEHOGA-Mitglieder, fair zu handeln und die Belegschaft während des Turniers nicht auszunutzen. Jede zusätzliche Arbeitsstunde müsse bezahlt werden, betont die NGG. Restaurants sollten zudem für die stoßweisen Besucherzahlen während der Spiele lieber zusätzliches Personal einstellen, statt auf übermäßige Überstunden zu setzen.
Die Gewerkschaft wies zudem darauf hin, dass Arbeitgeber die privaten Verpflichtungen der Beschäftigten berücksichtigen müssten. Viele Servicekräfte hätten Kinder zu versorgen, und einige Köche kümmerten sich um Angehörige. Die Dienstpläne müssten diese Verantwortungen einbeziehen, um eine „WM der Überstunden“ zu verhindern.
Vor Beginn der Verhandlungen hat die NGG ihre Forderungen klar formuliert: Eine sechsprozentige Lohnerhöhung und faire Arbeitszeiten stehen im Mittelpunkt. Die Arbeitgeber müssen diese Anliegen ernst nehmen, um Konflikte während des Turniers zu vermeiden.
