Rekordernte in Thüringen – doch die Preiskrise bedroht die Bauern

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Ein Supermarkt mit verschiedenen Lebensmitteln auf den Regalen.

Preisentwicklung bereitet Thüringer Landwirten Sorgen - Rekordernte in Thüringen – doch die Preiskrise bedroht die Bauern

Preisentwicklung sorgt bei Thüringer Landwirten für Besorgnis

Preisentwicklung sorgt bei Thüringer Landwirten für Besorgnis

Preisentwicklung sorgt bei Thüringer Landwirten für Besorgnis

  1. Dezember 2025, 15:54 Uhr

Thüringens Landwirte haben 2025 mit 2,6 Millionen Tonnen die beste Getreideernte seit Jahren eingefahren. Doch trotz des Rekordertrags sorgen stürzende Preise und steigende Kosten für eine tiefe Krise in der Landwirtschaft der Region. Viele Betriebe blicken einer ungewissen Zukunft entgegen, während Gewinne dahinschmelzen und EU-Agrarreformen bevorstehen.

Die Ernte 2025 brachte zwar einen Zuwachs von 280.000 Tonnen gegenüber dem Vorjahr – doch die Erlöse wurden durch drastische Preiseinbrüche bei Getreide, Fleisch und Milchprodukten zunichtegemacht. Besonders die Butterpreise sind so stark gefallen, dass Milchbauern ihre Produktionskosten nicht mehr decken können. Aktuell schreibt kein einziger Bereich der Thüringer Landwirtschaft schwarze Zahlen.

Trotz der Rekordgetreideernte bleibt die finanzielle Belastung für die Bauern ungebrochen. Geringe Marktpreise und unzureichende politische Unterstützung setzen den Sektor massiv unter Druck. Ohne grundlegende Änderungen könnte es für viele Betriebe in den kommenden Jahren ums Überleben gehen.